En un esfuerzo por reducir el impacto ambiental de sus productos, Bonduelle, líder en alimentos de origen vegetal, ha dado un paso significativo hacia la sostenibilidad. En colaboración con ExxonMobil y Constantia Drukpol, han desarrollado una innovadora película de polietileno mono-PE reciclable para congelados, que se presenta como una alternativa a las tradicionales películas metalizadas laminadas, difíciles de reciclar.
El desarrollo de esta película reciclable ha sido posible gracias al uso del polietileno de alto rendimiento Exceed de ExxonMobil y la experiencia de Constantia Drukpol en la conversión de películas de polietileno. Esta solución cumple con los exigentes requisitos de las películas para congelados, mejorando aspectos clave como la resistencia a las perforaciones y desgarros, especialmente en alimentos como espinacas y brócoli, que suelen ser difíciles de envolver.
Además, esta nueva película facilita el sellado de los envases, ofreciendo una barrera efectiva para la conservación de los productos congelados. La combinación de durabilidad y sellado hermético garantiza que los alimentos se mantengan frescos y protegidos durante más tiempo.
Un Cambio hacia la Sostenibilidad
Una de las principales ventajas de esta película mono-PE es su capacidad de simplificar el proceso de reciclaje. A diferencia de las opciones metalizadas laminadas, que combinan múltiples materiales y dificultan el reciclado, esta nueva película monomaterial reduce la complejidad, facilitando su reutilización en procesos de reciclaje estándar.
Este avance es parte de la estrategia de Bonduelle para cumplir con sus ambiciosos objetivos de sostenibilidad, que incluyen la implementación de envases 100% reciclables o reutilizables para 2025. Además, la empresa ha logrado reducir en un 25% el uso de embalaje en su gama de productos congelados en Francia, una cifra significativa en su compromiso con la reducción de residuos.
El desarrollo de esta solución no fue un proceso fácil. Arnaud Warusfel, gerente de desarrollo de envases de Bonduelle Europe Long Life, señaló los desafíos que enfrentaron durante el proceso: “Queríamos reemplazar nuestra película metalizada multimaterial, que era difícil de reciclar. Seleccionamos una solución de PE monomaterial sin adhesivos para facilitar el reciclado en comparación con las soluciones multimateriales. Nos enfrentamos a muchos desafíos, pero gracias a la experiencia técnica de Constantia Drukpol y ExxonMobil, logramos superarlos”.
Innovación Global en Envases
Bonduelle no es la única empresa comprometida con la mejora de los envases para productos congelados. SÜDPACK ha diseñado la película base Multifol Extreme, una opción liviana para productos de pescado congelado que reduce costos y emisiones a lo largo de la cadena de valor. Por otro lado, Ahlstrom y The Paper People están trabajando en envases de fibra reciclables y certificados que pueden reemplazar el plástico de origen fósil en aplicaciones como papas fritas y aros de cebolla.
La colaboración entre Bonduelle, ExxonMobil y Constantia Drukpol ha dado lugar a una innovación que no solo mejora el rendimiento de los envases para congelados, sino que también contribuye significativamente a la sostenibilidad. Este tipo de avances son esenciales para crear un futuro en el que los envases sean más fáciles de reciclar y menos perjudiciales para el medio ambiente. Con iniciativas como esta, Bonduelle está marcando el camino hacia un uso más responsable de los recursos y un impacto positivo en la industria alimentaria.
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